{"title":"LA POUTARGUE","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003eLA POUTARGIA — L'ORO DEL MEDITERRANEO\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eTesoro gastronomico delle coste mediterranee, la poutargia è prodotta a partire da uova di muggine accuratamente salate, pressate e poi essiccate secondo un sapere ancestrale.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eApprezzata per la sua consistenza delicata e i suoi intensi sapori marini, rivela note iodate di grande finezza e un'eccezionale persistenza in bocca.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDa gustare a fettine sottili come aperitivo, semplicemente accompagnata da un filo d'olio d'oliva, oppure delicatamente grattugiata su pasta fresca.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eScoprite la nostra selezione di poutargie, un invito a gustare tutta l'autenticità del Mediterraneo.\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"la-poutargue-ou-boutargue-rapee","title":"La Bottarga o Boutargue Grattugiata","description":"\u003cdiv\u003eProdotto tradizionale del mare mediterraneo le cui origini si perdono nella notte dei tempi,  in piatto come i celebri spaghetti alla bottarga, specialità sarda. È grattugiata e confezionata sottovuoto in sacchetto.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003eTMC: 6 mesi\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003eSpese di spedizione: 11 euro \u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003eDesiderate ordinare caviale e bottarga insieme? Contattateci prima di finalizzare il vostro ordine per beneficiare di spese di spedizione ridotte a 19 € anziché 30 €.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003eSpedizione gratuita a partire da 140 euro di ordine\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003eSi conserva in un luogo fresco e asciutto (max +24° C) o in frigorifero (+4° C a +6° C.)\u003c\/div\u003e","brand":"CAVIAR ODYSSÉE","offers":[{"title":"Ricotta in sacchetto 1 x 500 gr","offer_id":64296596341066,"sku":null,"price":39.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"Ricotta in busta 5 x 100 g","offer_id":64296596373834,"sku":null,"price":45.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1097\/4576\/6730\/files\/Poutargue_Rapee_100_gr.jpg?v=1794235973"},{"product_id":"la-poutargue-ou-boutargue-vrac-avec-cire-1","title":"La Bottarga o Bottarga Cerata","description":"\u003cdiv\u003eTradizionale prodotto ittico mediterraneo le cui origini risalgono a tempi immemorabili, ideale per l'aperitivo o come piatto, come i celebri spaghetti alla bottarga, specialità sarda. È confezionato sotto cera alimentare microporosa per preservarne le qualità gustative e garantirne una buona conservazione.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003eCalibro a pezzo in gr\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003eTMC: 6 mesi\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003eSpese di spedizione: 11 euro \u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003eDesiderate ordinare caviale e bottarga insieme? Contattateci prima di finalizzare il vostro ordine per usufruire di spese di spedizione ridotte a 19 € anziché 30 €.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003eSpedizione gratuita a partire da un ordine di 140 euro\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003eConservare in un luogo fresco e asciutto (massimo +24° C.) o in frigorifero (+4° C. a +6° C.)\u003c\/div\u003e","brand":"CAVIAR ODYSSÉE","offers":[{"title":"Con cera 1- 500 gr - Lotto di 2 o 3 spatole","offer_id":64296596635978,"sku":null,"price":59.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"Con cera  180\/250 gr - Prezzo al kg Lotto di 4 a 6 salsicce da arrosto","offer_id":64296596668746,"sku":null,"price":99.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"Con cera 250\/320 gr - Prezzo al kg Lotto di 4 spazzole da barba","offer_id":64296596701514,"sku":null,"price":129.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"Con cera +320 gr - Prezzo al kg Lotto di 3 stinchi","offer_id":64296596734282,"sku":null,"price":139.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1097\/4576\/6730\/files\/Poutargue_Ciree.jpg?v=1794235973"},{"product_id":"la-poutargue-vrac","title":"La Bottarga o Sottobosco Sottovuoto","description":"\u003cdiv\u003eTradizionale prodotto ittico mediterraneo le cui origini si perdono nella notte dei tempi, ideale per l'aperitivo o come piatto, come i celebri spaghetti alla bottarga, specialità sarda. È confezionato sia sotto cera alimentare sia sottovuoto per la bottarga intera e in sacchetto per quella grattugiata.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003eCalibro a pezzo in gr\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003eTMC: 6 mesi\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003eSpese di spedizione: 11 euro \u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003eDesiderate ordinare caviale e bottarga insieme? Contattateci prima di finalizzare il vostro ordine per beneficiare di spese di spedizione ridotte a 19 € anziché 30 €.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003eSpedizione gratuita a partire da 140 euro di ordine\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003eSi conserva in un luogo fresco e asciutto (max +24° C) o in frigorifero (+4° C a +6° C)\u003c\/div\u003e","brand":"CAVIAR ODYSSÉE","offers":[{"title":"Senza cera - Sottovuoto - 500 gr lotto di 3 poutargues","offer_id":64296597356874,"sku":null,"price":59.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"Senza cera - Sottovuoto 130\/200 gr - Prezzo al kg lotto di 6 a 7 poutargues","offer_id":64296597389642,"sku":null,"price":139.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"Senza cera - Sottovuoto 85\/130 gr - Prezzo al kg lotto di 8 a 11 poutargue","offer_id":64296597422410,"sku":null,"price":129.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1097\/4576\/6730\/files\/Boutargue_Sous-vide.jpg?v=1794235977"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1097\/4576\/6730\/collections\/Spaghettis_a_la_boutargue.jpg?v=1794304795","url":"https:\/\/caviar-odyssee.ch\/it\/collections\/la-poutargue.oembed","provider":"Caviar Odyssée","version":"1.0","type":"link"}