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Kaluga Signature
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KALUGA SIGNATURE
Signature-Kollektion Caviar Odyssée
Der Kaluga Signature gilt als einer der besten Kaviarsorten der Welt und besticht durch seine großzügigen Körner, seine außergewöhnlich seidige Textur und seine aromatische Fülle. Noten von frischer Butter, Sahne und Haselnuss sowie eine zarte jodige Note sorgen für ein langes, elegantes und perfekt ausgewogenes Geschmackserlebnis.
| Stammdaten | |
|---|---|
| Art | Huso dauricus |
| Herkunft | China |
| Reifung | Traditionell |
| Körner | Sehr groß |
| Farbe | Perlgrau bis Goldbraun |
| Textur | Seidig |
| Geschmack | Butter • Sahne • Haselnuss • Jodige Noten |
| Intensität | ●●●●● |
| Aufbewahrung | Zwischen −2 °C und +2 °C |
Die Aufbewahrungsbedingungen entsprechen den Empfehlungen des Herstellers und sind auf dem Produktetikett angegeben.
| Kriterium | Bewertung |
|---|---|
| Milde | ★★★★★ |
| Länge im Abgang | ★★★★★ |
| Buttrige Noten | ★★★★★ |
| Jodige Noten | ★★★★☆ |
| Cremigkeit | ★★★★★ |
| Feinheit | ★★★★★ |
| Nachhaltigkeit | ★★★★★ |
Der Kaluga Signature wurde nach den hohen Ansprüchen von Caviar Odyssée ausgewählt und verkörpert die Exzellenz der besten Kaviarsorten. Seine großzügigen Körner, seine schmelzende Textur und seine bemerkenswerte aromatische Komplexität bieten ein selten elegantes Verkostungserlebnis, das für Liebhaber außergewöhnlicher kulinarischer Genüsse bestimmt ist.